寻找最纯正的驼奶奶源地

发表时间:2020-12-12 15:05

假如你曾经喝过真正的边境驼奶,回首回忆,你是否一直在追寻当时的味道,追寻那种留到记忆深处的天然味道?

       无意之间了解到拉善丝驼纯驼奶粉,它的清香与美味,让我回味无穷。为了追求真相,我们查阅了许多资料。了解到拉善丝驼纯驼奶粉来自内蒙古阿拉善 是养骆驼的好牧场之一。风景秀丽,特别适合养驼。爱好旅游的我们说走就走,便想去草原看看真正的驼奶究竟是什么样子。

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拉善丝驼来自内蒙古阿拉善,“阿拉善”系蒙古语,意为“五彩斑斓之地”。阿拉善盟位于内蒙古自治区最西部。漫无目的的在牧草的草原上走着,呼吸着洁净的空气,看着散养的群马和骆驼,享受着这难得的舒适和自由走了不知道多远的终于见到了我们骆驼的主人a4e17fe75eb5f0d63aae4c80a8f83b6.jpg

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当地的牧民在熟悉的挤奶,牧民们热情的让我们试试驼奶的味道。我们尝试了一下,清新不腻,有股淡淡的奶香,似乎还感受到了一点咸味。牧民说这是由于骆驼在牧场中吃的都是盐碱性食物,比如红柳、骆驼刺、肉苁蓉、狼毒草等,所以纯驼奶会有稍微有一点点咸,驼奶不含过敏原,乳糖不耐受的可以空腹直接喝,不会引发不适感。

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实际上,骆驼奶的营养价值非常高,骆驼奶不含过敏原,不会引发过敏反应,骆驼奶富含的维c是牛奶的三倍,铁含量是牛奶十倍,每100克驼奶含903毫克钙,含钙量很高。

为了保证自己产品的质量,每一次挤完奶,牧民都会抽样拿去检测,确保驼奶的质量。在牧民们的眼中,驼奶是宝贵的营养品,值得为它花费心思,听起来难以置信,但这种习惯已延续了数年。

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每天早上五六点,挤好的新鲜骆驼奶就会在第一班车上出发送骆驼奶厂,以此保证生鲜奶的新鲜度,再经过低温干燥技术,最大程度留住驼奶的营养成分,从取奶到制作过程都是严格流程控制的。

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公司引进国外先进的乳品低温干燥生产设备,避免了传统奶粉生产工艺中使用高温喷粉技术所造成的乳品营养流失情况,大程度保留了骆驼乳中的营养成分。在生产过程中,仅仅脱去了驼乳的水分与部分脂肪,与此同时产品不添加任何添加剂等化学物质,是真正的纯天然的营养产品。

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采集驼奶→驼奶验收

散养骆驼采奶距离遥远,且每次每峰至少需要三个人才能完成采集。然后到原料验收:感官、脂肪(g/100g)≥5、蛋白质(g/100g)≥3.5、酸度(°T)18.0~24.0等指标。

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杀菌→浓缩

制冷罐保鲜,保温车护航,工厂零上2-3摄氏度保鲜,接下来到杀菌的步骤,杀菌温度85~90℃,时间保温5min以上。

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专利真空干燥技术→包装

凭借低温真空干燥专利技术,最大化保留新鲜驼乳中有效活性营养成分,一区加热区温度控制在75~90℃,二区加热区温度控制在75~90℃,四区冷却区温度控制在28℃

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真驼奶,真营养,每一滴驼奶都路清晰明白。来之不易,更显珍贵.每一滴驼奶,如同甘露般的香甜可口,都是来自沙漠的天然恩赐和牧驼人兢兢业业付出的心血结晶。

亲身的体验让我们深深感到,纯天然的好驼奶绝对是大自然的恩赐!是真正有机的、生态的、可以唤醒生命本身活力的有机食品!










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